¿Y si le ofrecemos al consumidor un aceite de oliva virgen extra que garantice un precio justo para el olivarero?… nos podríamos sorprender.
A la gran distribución, que comercializa el 80% del aceite en nuestro país, no parece preocuparle la situación precaria de los agricultores.
La leche ya ha apostado por esta fórmula en Castilla León y los primeros resultados de ventas revelan la complicidad de un consumidor que, identificado con el producto de su tierra, está dispuesto a pagar un precio justo que evite pérdidas al ganadero que lo produce.
Una pista, en esta misma oleada de encuestas de AEMO, realizada en los dos últimos meses, AEMO ha preguntado también ¿Cual es para usted el precio justo por un litro de aceite de oliva virgen?, y el promedio de las 400 encuestados en toda la geografía nacional ha sido de 2.85 €/litro… con estos datos creemos que hay margen para la satisfacción de las dos partes: el olivarero y el consumidor.
No hay comentarios:
Publicar un comentario