El AOVE es Salud. Y si pica, mucho mejor

Todos sabemos a estas alturas, que el Aceite de Oliva Virgen es bueno para la salud. Lo que no deja de sorprendernos es que cada vez que se investiga sobre alguno de sus componentes, se encuentran nuevos beneficios saludables.

Ahora tocó al OLEOCANTAL, una molécula orgánica, relacionada con la Oleoeuropeina y responsable del picor de los aceites jóvenes y más señalado en la variedad PICUAL. 

Formula: C17H20O5

Se ha escrito mucho al respecto (ver referencias del Olive Oil Times) y de las investigaciones para su uso como antiinflamatoiro, anticancerígeno, etc. 

Ya nos adelantaba La Voz de Galicia en Julio de 2013 la noticia de la que estractamos un resumen:

          "Un equipo del Instituto de Investigación Sanitaria del Complejo Hospitalario Universitario de Santiago (CHUS) ha probado por primera vez las propiedades antitumorales de una molécula natural que se encuentra en el aceite de oliva virgen extra, un ingrediente fundamental de la dieta mediterránea. El componente, denominado oleocanthal, ha demostrado su efectividad en el mieloma múltiple, un cáncer sanguíneo, ya que actúa como un inhibidor que impide la proliferación de las células tumorales."

Sin embargo, después de alegrarnos ya detectamos varios puntos que nos llaman la atención:
          - Estudios realizados en colaboración con la Universidad de Pensilvania (EEUU). Si las expectativas se confirman, el proceso lógico es que una farmacéutica desarrolle el compuesto ¿?
          - serán necesarios al menos diez años para que lo que ahora es un prometedor hallazgo se convierta en un medicamento para su uso en pacientes. La patente de la molécula corresponde, en todo caso, a la universidad americana, que es la que podría licenciarla si se corroboran los positivos resultados que ahora se observan.

Y ahora nos anuncian una conferencia del descubridor de la molécula de Oleocantal (Dr.Gary Beauchamp, científico del Monell Center de Filadelfia) en la universidad de Córdoba para hablarnos de las maravillas de su descubrimiento  y su uso como antiinflamatorio (como el ibuprofeno pero sin efectos secundarios).

Vemos que aparte de los intereses creados, lógicamente las investigaciones tienen que financiarse a través de las patentes, que daran lugar anuevos fármacos, lo que hay que hacer en España es consumir nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra. ¿Por qué esperar diez años? Y mejor si es PICUAL y temprano, con su característico picor. Como nuestro HERALDO NOBLE-Nv 2014, próximamente disponible en nuestra tienda online

Tenemos un tesoro, valorémoslo!!

Cosecha por sorpresa!

La maduración de la aceituna se adelantó debido a las altas temperaturas de las últimas semanas por lo que que ya estamos metidos en faena!. Comenzamos la campaña el pasado 20 de Octubre, 15 días antes de lo previsto

La aceituna está comenzando a cambiar de tonalidad (inicio del envero) 

Trabajo en cadena, los mantones se tienden bajo los árboles, 

a lo largo de la camada para recoger los frutos

La aceituna cae al agitar los troncos con el vibrador, ayudado por los vareadores

Inmediatamente se traslada a la almazara para proceder a la molienda en esa misma tarde:

Porque nuestro aceite HERALDO NOBLE  extratemprano, de color esmeralda, 

se produce con la aceituna aún verde, al inicio del envero.

Y en tres semanas como máximo, estará disponible para que nuestros clientes disfruten su aroma y sabor únicos: El resultado de TODO un año de trabajo.  Pero parece tan  fácil....

En Otoño, mejores ofertas!!

Acabamos de inaugurar la nueva TIENDA ONLINE de Aceites Heraldo y para celebrarlo nada mejor que unas buenas OFERTAS DE OTOÑO que nos ayudarán a cuidar nuestra salud. Con la seguridad de que adquirirás un producto 100% natural, puro zumo de la aceituna de nuestros olivares de Jaén, sin manipulaciones extrañas ni mezclas:

Visítanos y obtén además un 10% de descuento en los demás productos de la tienda, sólo añadiendo el código "OFERTA DE OTOÑO" en tu pedido. Te esperamos!! 

También puedes acceder desde nuestra web

Todo Suma

NOTA DE PRENSA

ACEITES HERALDO PATROCINA  SU SEGUNDO TROFEO DE GOLF

En el golf de La Faisanera, en Segovia, se celebró el pasado viernes 11 de Julio las series finales del  II Trofeo de Golf Aceites Heraldo . (El I Trofeo se celebró en el Pitch & Putt de Derio, Vizcaya).

Se jugaron dos partidos  por el sistema de puntuación Stableford con un total de 8 jugadores finalistas.

Un magnífico día acompañó a  los participantes a lo largo de toda la mañana, finalizando con un almuerzo y la correspondiente entrega de premios consistente en diferentes  lotes de

 aceite de oliva virgen extra selección

 HERALDO BLEND, H. ESENCIAL y H. NOBLE.

.

Resultaron Ganadores D. Javier Alaminos (38 puntos) y D Roberto Garnelo (34 puntos). Se entregó un premio especial a la Campeona de Damas, Dª Gloria Peñalba (33 puntos).

Enhorabuena a los ganadores  y hasta la Tercera Edición!!

GATO POR LIEBRE

Hace unos días nos llegó la noticia y lo reflejé en mi pagina de Facebook con el título PUES MAL EMPEZAMOS... (www.facebook.com/AceitesHeraldo) 

CARBONELL, marca lider e insignia del Aceite de Oliva en España saca un nuevo producto: su línea OLYS, con grandes ventajas para la salud, y tal.  Hasta ahí todo bien, pensamos que era una nueva imagen para nuestro producto estrella: El Aceite de Oliva Virgen Extra.

Pues CRASO ERROR: Olys es un aceite de semillas enriquecido con Omega 3 y demás, posicionado en los lineales de los supermercados entre las botellas de Virgen Extra. ¿Es casualidad, error o premeditación?

Dado el alto nivel de conocimientos de marketing que se presume tiene una marca como Carbonell y un grupo como Deoleo dirigido por un gran conocedor de la Distribución, se supone que hay premeditación total tanto en su imagen (similar etiqueta y botella), su nombre (OLYS), sus referencias a la salud, su posición en el lineal (entre los AOVES) ...

Foto realizada en Hipermercado Carrefour de Majadahonda

El nuevo rumbo de DEOLEO, la experiencia en la distribución de su Director General , Jose Maria Vara, y sus declaraciones en defensa del producto y del consumidor no nos hacían pensar en este viraje de una casa –Carbonell- hasta ahora con cierta imagen de calidad en Aceite de Oliva y seriedad. Se han equivocado en este giro?

De la última entrevista para  Olimerca, extraemos  estos -se supone- principios del Director General de Deoleo:

 “uno de los cambios de estrategia de Deoleo es que hemos pasado de estar centrados en el producto a poner al consumidor en el centro de lo que hacemos....lo más importante es que el consumidor sea capaz de entender las diferentes calidades y variedades que existen hoy en día, de forma clara y sencilla.... de lo contrario estaremos generando confusión y dando pie a propuestas poco claras”

Efectivamente Sr. Vara, con su nueva línea Olys de Carbonell, es exactamente esto lo que NO está haciendo, pues este nuevo producto es una propuesta poco clara que genera confusión en el consumidor, pues no se explica de forma clara y sencilla que es aceite de semillas enriquecido. Y que además se mezcla en el linea con los Aceites de Oliva Virgen Extra.

Nuestra amiga y experta Anuncia Carpio, lo explica muy bien en su blog: http://anunciacarpio.blogspot.com.es/2014/06/las-marcas-de-aceite.html

Bastante tenemos con las ofertas 3x2 o el 50% en la 2ª unidad que desvalorizan nuestro producto. Ahora habrá que estudiar las etiquetas al detalle para que no nos dén GATO POR LIEBRE

Que cunda el ejemplo!!!

La Tienda del Aceite organiza,con la colaboración del Ayto de Benalmádena  una Feria monográfica del Aceite de oliva que se celebrará del 11 al 13 de Abril. Allí los asistentes podrán catar y comprar nuestros estupendos aceites y compararlos con más de 40 distintos AOVEs que participarán.

Ojala que sea un ejemplo que cunda entre los Ayuntamientos delas zonas más turísticas, para ayudarnos a los productores a acercar nuestros aceites al público y que se conozca la realidad del aceite de calidad.

Si no quieres esperar o no puedes ir, siempre tendrás la tienda en nuestra web para comprar aceite de oliva online.

Apasionados por los AOVEs

Pues hay una serie de personas que se les puede definir como apasionadas de los que hacen. Y hacen de su trabajo su pasión, o de su hobby su trabajo.

Ayer tuve el placer de conocer a una de estas personas gracias a nuestro aceite. El es Norberto Jorge, factotum de Casa Benigna, famoso en Madrid  por sus deliciosos arroces que estuvo investigando durante años, tanto en sus numerosas variedades como en sus múltiples recetas. Tanto es así, que ha creado un nuevo recipiente de cobre para perfeccionar su preparación: la Patella, o recipiente plano de cobre que mantiene mas y mejor el calor.

Y una de sus múltiples pasiones es el Aceite de Oliva. Para conocerlo mejor se hizo maestro catador en Italia yha profundizado durante más de diez años en el producto y sus usos.  Y hemos tenido la suerte de que se enamoró de nuestro magnífico Extratemprano HERALDO NOBLE, que ahora podemos degustar junto con sus magníficos arroces.

No te lo pierdas: en su blog de www.casabenigna.com, Norberto publica múltiples noticias y comentarios sobre sus investigaciones y recetas. Es generoso por su parte y enriquecedor para los seguidores. Bien por la gente apasionada!!