miércoles, 16 de enero de 2013

Novedades del Año Nuevo para nuestro AOVE

Pues efectivamente, comenzamos el año 2013 conociendo al menos cuatro noticias favorables para nuestro AOVE  y dos no tan favorables: Como las calificarías tú?

  1. Subida generalizada del precio de los aceites de oliva: por ahora la pongo entre las favorables, pues el AOVE se está cotizando alrededor de los 3,00 Euros que sería su precio natural. Por desgracia, es consecuencia de la escasísima producción de la presente campaña (en Jaén se calcula en poco mas del 20% de la última cosecha). Está claro que los productores no somos capaces de influir en la formación de los precios de mercado. Solamente campañas desastrosas sirven para llevar los precios a su nivel recomendable.
  2. Nuevas medidas para detectar fraudes en la calificación de los aceites de oliva: se trata del establecimiento de un límite de contenido en ésteres alquílicos para los AOVESs, evitando así que se vendan aceites lampantes  desodorizados como tales. Esto se recoge en un Regamneto de Calidad de la CEE que entrará en vigor a partir del 1º de Abril. En la web de la AEMO hay un artículo que lo aclara bien.
  3. Se podrán poner en la etiqueta propiedades saludables de los aceites de oliva, aunque aquí se generaliza bastante.¿Qué se puede poner en un AOVE para diferenciarlo del Oliva punto? ¿Se podran poner mensajes CLAROS? Lógicamente habría que pensar en su contenido en polifenoles y provitaminas, pero veremos las aplicaciones prácticas. Todos conocemos los aceites tipo Alto Oleico y son de girasol!!
  4. La investigación de los componentes saludables en la hoja y los alperujos continúa. La iniciativa de algunos emprendedores lo introduce en los hospitales como aerosol para la piel

Entre las malas (o no?) destacamos dos:

  1. En el Mundo.es se publica una noticia inicialmente alarmante: En China se espera que en pocos años haya unos 59,000,000 de olivos productivos. Si, como en Jaén. Nos tenemos que poner las pilas para diferenciar nuestro OLIVE OIL FROM SPAIN, esencialmente identificando nuestro AOVE como alta calidad
  2. Y la que para mí es peor (aunque para otros es una "oportunidad de negocio"): En Marruecos, con el plan "Marruecos Verde"esperan  TRPLICAR la superficie de olivar hasta 1,300,000 ha y la producción de aceite a mas de 300,000 Tm  de aceite de oliva en 2020, mucho destinado a exportación (se calculan más de 170,000 Tm)  ...en condiciones comerciales preferentes con Europa!!  y España está al lado. ¿Tendrán los productores los mismos requisitos sanitarios, de uso de pesticidas, laborales, etc. que tenemos en España? 

Con estas perspectivas esperamos que 2013 sea un año favorable para nuestro sector. seamos optimistas!!!