miércoles, 28 de noviembre de 2012

Traspasando fronteras

Está claro que nuestros aceites están más valorados fuera de nuestras fronteras. es triste ver que muchos de los más conocidos restaurantes en España ni siquiera ponen botellas de aceite en mesa, se conforman con unas vinajeras que muchas veces tienen "aceite de oliva" sin apellidos ni siquiera nombre. Y pasa hasta en las zonas aceiteras.

A ver si es verdad  que la legislación comunitaria obliga a poner botellas irrellenables en las mesas. Si no es bajo imposición, no somos capaces.

Tenemos todavía mucho que aprender de la cultura italiana en aceites: como fabricarlos, mezclarlos, presentarlos y venderlos y sobre todo, VALORIZARLOS entre nuestros compatriotas. Como hacen en otros país

Y mientras, tenemos que salir a Europa y otros países donde se valora cada vez más el AOVE español. Vamos pasito a pasito. Y en Aceites Heraldo aportamos nuestro granito de arena. La guía francesa Jus d'Olive, ha seleccionado nuestro HERALDO BLEND entre los aceites españoles recomendados. Puedes visitar la  web de Jus d'Olive