YA ESTÁ AQUÍ...
....nuestro AOVE
Extra Temprano HERALDO NOBLE, con todo el frescor y
el aroma de la aceituna PICUAL recolectada a principios de Noviembre, en la primera semana de cosecha
Ya está a disposición de
nuestros clientes y amigos desde ahora . Y a un precio que te sorprenderá. Contacta con nosotros desde nuestra web.
Como ves, hemos
prescindido de vistosos envases, ni adornos que distraigan del objeto principal:
el aceite tal cual. Con
naturalidad, pues este zumo de nuestras primeras aceitunas se presenta él sólo:
por su colorido, que se confunde con la hierba del campo, por su aroma frutado,
a esta misma hierba recién cortada, y por ese sabor a plátano verde, a tomatera... que nos
lleva a un mar de agradables sensaciones.
Un aceite Virgen Extra
consistente, y sin embargo con amargor o picor sorprendentemente
ligeros, y representativos del alto nivel de polifenoles y antioxidantes que contiene.
Y con una acidez mínima (<0,2º) que demuestra el óptimo estado de las
aceitunas.Si quieres una experiencia única para tu paladar, prueba nuestro zumo de aceituna recién exprimida.
Nota de cata: Aceite de oliva virgen extra monovarietal picual de
intensidad media-alta de frutado, con preponderancia en nariz de notas de verde
hoja, hierba y plátano verde, percibiéndose también matices de tomate,
alcachofa, higuera e higo verde.
En
boca el atributo amargo se manifiesta con intensidad media de forma agradable,
combinándose con ligeras notas astringentes y aromas de plátano verde que ,vía
retronasal, se mezclan con progresivos tonos picantes. En general es un aceite
de perfil verde, equilibrado y agradable al paladar.
Porque nuestros Aceites de Oliva Virgen Extra HERALDO, producidos en Jaén, tienen el sabor auténtico del jugo de
aceituna recolectada en nuestros
antiguos olivares, son la
ESENCIA DEL OLIVO CENTENARIO
